湧水

先日お邪魔した新潟の農家の湧水で鯉が生き生きと泳いでいます。何年か前に突然水が湧き出してきたそうで、汲上げているわけではなく自然に流れているということです。水温も一年を通して14°で一定で鯉が冬でも暖かいのでエサをたくさん食べるので、どんどん大きくなるそうです。保健所で調べて飲んでも大丈夫ということで、飲ませて頂きましたがすごくおいしい水でした。